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食品/世界三大珍味

- 種類 説明
1 キャビア チョウザメの卵を塩漬けにしたもの
2 フォアグラ ガチョウやカモに人工的に大量の餌を与えて肝臓を肥大させたもの
3 トリュフ 子嚢菌(しのうきん)類セイヨウショウロ目のきのこ(ブタやイヌの嗅覚を利用して探すので有名)
リクエスト/山下龍太郎(神奈川県)

     
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